De
sleedoorn aan de haven
De sleedoorn
is zo'n beetje de stamvader van de pruim. Zij behoren beide net als bijvoorbeeld
de kers en de perzik tot de rozenfamilie. In tegenstelling tot de pruim
geeft de sleedoorn een vrucht die niet zo maar te consumeren is. Zijn
donkerrode tot zwarte uiterlijk (in de herfst) suggereert een heerlijk
hapje, maar de vrucht is uitermate wrang en zuur. Dit vermindert iets als
de vorst er enkele malen overheen gekomen is. Maar smakelijk is de
sleedoornvrucht pas als hij verder verwerkt is. Bijvoorbeeld tot
sleedoornjam of het uit de Voerstreek bekende 'Voerdrupke', een jenever
van Sleedoornvruchten.
Zijn bijnaam 'trekkebek' heeft de vrucht niet voor niets gekregen.
Een andere
bijnaam is 'zwarte doorn'. Dit omdat de boom doornen heeft. Ik heb het nu
steeds over een boom, maar de sleedoorn komt meestentijds voor als struik.
Een uitstekende vee-kering indien als haag geplant. Slechts af en toe
heeft de sleedoorn de kans uit te groeien tot een volwaardige boom.
In
Oudenbosch staat zo'n sleedoornboom. Hij staat markant aan de kade van de
haven. De leeftijd durf ik niet goed te schatten. Ik las op internet dat
de boom een jaar of vijftig oud zou moeten zijn. Hij lijkt mij behoorlijk
ouder. Doet er niet, het is een mooie boom die je in deze vorm niet snel
tegen zult komen.
Informatie
over de sleedoorn komt van de
internetsite 'Plantaardigheden'.
Dank aan Leo Goudzwaard voor de determinatie.